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碧香早：选育代号79-30-1，无性系，灌木型，中叶类，早生种。 来源与分布：由湖南省茶叶研究所以福鼎大白茶为母本、云南大叶茶为父本，采用杂交育种方法育成。湖南茶区有较大面积栽培，江西、湖北、河南、安徽等省有较大面积引种。1993年湖南省农作物品种审定委员会认定为省级良种。 特征：灌木型，树姿半开张。叶片呈稍上斜状着生，中叶类，长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身稍内折，叶尖渐尖，叶脉10对。花冠直径***左右，花瓣白色，5～7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 特性：一芽一叶期比福鼎大白茶早2d，属于早生种。芽叶生育力强，浅绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重***。生长势强，产量高，3～8龄茶园连续六年平均每667m2产鲜叶***。1987-1990年连续四年制蒸青样，春茶一芽二叶含茶多酚***%、氨基酸***%、水浸出物***%；夏茶一芽二叶含茶多酚***%、氨基酸***%、水浸出物***%。适制绿茶、红茶。制绿茶翠绿显毫，栗香高长，滋味鲜爽；制红碎茶汤色红浓，带花香，内质达三套样以上水平。抗寒、抗旱性强。扦插繁殖力强。

一芽一叶期比福鼎大白茶早2d，属于早生种。芽叶生育力强，浅绿色，茸毛多，一芽二叶百芽重***。生长势强，产量高，3～8龄茶园连续六年平均每667m2产鲜叶***。1987-1990年连续四年制蒸青样，春茶一芽二叶含茶多酚***%、氨基酸***%、水浸出物***%；夏茶一芽二叶含茶多酚***%、氨基酸***%、水浸出物***%。适制绿茶、红茶。制绿茶翠绿显毫，栗香高长，滋味鲜爽；制红碎茶汤色红浓，带花香，内质达三套样以上水平。抗寒、抗旱性强。扦插繁殖力强。

湖南省茶叶研究所是湖南省农业科学院下属二级机构，始建于1928年，前身为湖南省茶事试验场，1975年正式更名为湖南省茶叶研究所。 现有在职职工112人，其中研究员12人、副研究员22人，硕士生导师2人，博士（含在读博士）8人，享受国务院特殊津贴专家1人；国家茶叶产业技术体系黑茶育种岗位专家1人、长沙综合试验站站长1人，省茶叶产业技术体系首席专家1人、岗位专家2人。 设有茶树种质资源与遗传育种、茶树高效栽培与病虫害绿色防控、茶叶加工与综合利用、茶叶产业经济等四大研究方向。在茶树种质资源收集、茶树育种、良种繁育、茶园生态防控、绿肥研究、机采机制、加工自动化、技术推广、成果转化、黄金茶研究等多个方面处于国内行业领先水平，综合实力居全国14个省级茶叶研究所前列。 建有国家中小叶茶树种质资源圃（长沙）、国家茶树改良中心湖南分中心、农业农村部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站、国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站、湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心、湖南省茶叶检测中心、长沙市茶叶工程技术研究中心等各级科研、服务平台9个。

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