都市设施蔬菜提质增效新品种推广应用

发布时间: 2022-11-03

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：新技术

行业领域：

农、林、牧、渔业

成果介绍

采用常规育种结合分子标记辅助育种选育出了营养强化、抗病抗逆、高附加值精品蔬菜优良品种19S4娃娃菜、京美3K西瓜、国福905辣椒、碧绿258西兰花等品种17个。组织召开新品种展示观摩会30余次推广本课题选育的优异新品种。建立了京东旗舰店等电商品牌营销渠道，构建了“育、产、销”新型产业链对接模式。

成果亮点

研发出西兰花、娃娃菜、青椒等主要蔬菜流态冰预冷等采后预冷技术，实现了主要蔬菜的快速预冷、保持品质、延长货架期等目标；研发出青椒产销一体化保鲜包装技术，有效降低了机械损耗率，根据主要蔬菜采后商品化处理与流通的特点，制定了采收与分级、预冷和包装、流通和短期吞吐等技术规程，最终构建了“健康种苗-绿色轻简栽培-采后品质保持”的全程产业链新模式。

团队介绍

张凤兰，研究员。1984年7月毕业于山东农业大学，获学士学位；1987年7月毕业于江苏农学院（现扬州大学）蔬菜学专业，获硕士学位；1999年3月日本国立岩手大学毕业，获博士学位。现任北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家，耐寒蔬菜育种研究室主任，兼任中国园艺学会十字花科蔬菜分会副秘书长，首都师范大学教授，硕士研究生导师，中国农业科学院研究生院博士生导师。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”乡村振兴（自然资源价值保育）科技服务团 (中国国土经济学会) 评价时间：2022-11-08

尹兆龙

北京北方宏拓环境科技有限公司

副研究员

综合评价

科学的推广机制和方法：项目单位与基层农技推广部门、农民合作社、农业龙头企业，特别是与种子经销商、蔬菜产品收购商紧密合作，形成了育、繁、推、销一体化的闭环科技创新推广体系；通过宣传、培训、田间技术指导、互联网（如微信）等方法，加快了新品种和新技术的推广应用。2005年以来，番茄新品种19个配套提质增效技术大面积推广应用，减少石灰、农药和化肥的使用，节省人工支出，提升产品商品质量。

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