本文件规定了对无障碍饭店的评定总则、评定程序、评价指标、监督管理等内容。本标准的技术内容主要适用于无障碍饭店的评价工作,涉及服务行业、旅游业领域,与其他行业或领域无冲突。
在充分查阅国内外相关文献、标准的理论与实践前沿基础上,本标准从无障碍设施设备以及无障碍服务两个方面,科学合理地设计了合理的无障碍饭店评价程序,设计了具体的评价和打分项目,对无障碍饭店的评定进行打分。
本标准拥有完整的理论基础、术语定义、评价评定(包括评定申请表、形式审查表、必备项目检查表、无障碍饭店评分表)等方法,可以广泛应用于无障碍饭店的申报和评价。(1)服务内容介绍:《无障碍旅游服务机构评价规范 饭店》规定了对无障碍饭店的评定总则、评定程序、评价指标、监督管理等内容。(2)市场情况分析:根据国家统计局数据公布,2019年我国旅游总消费57251亿元,规模以上旅游饭店企业数***万家,营业收入3169亿元,且自2016年来连续4年营业收入超过3000亿元的规模。根据中国残联的公开数据及第二次全国残疾人抽样调查数据公报显示,推算出我国残疾人占全国总人口的比例为6.34%,按照2019年我国国内旅游***亿人次、人均消费953元的标准进行推算,2019年我国以残疾人为主体的各类无障碍旅游相关人群在规模以上旅游饭店的消费达到200亿元。
本标准发布,直接为这些无障碍旅游相关的饭店市场活动提供支撑
(1)浙江旅游职业学院
浙江旅游职业学院是由国家文旅部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校,是全国唯一一所旅游类国家示范性骨干高职院校,唯一一所国家旅游标准化示范院校,同时也是第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校。
(2)浙江旅游职业学院无障碍旅游研究所
浙江旅游职业学院无障碍旅游研究所成立于2016年6月,研究所通过理论研究和市场调研相结合,着重致力于应用型研究,将应用型理论研究转化为推动无障碍旅游产业的力量。
(3)浙江省饭店业协会
浙江省饭店业协会成立于2002年10月9日,是经浙江省民政厅批准,由浙江省文化和旅游厅指导,以饭店企业为服务对象的行业协会。浙江省饭店业协会以创新、维权、自律、交流为工作方针,为行业和会员提供专业服务。
评价单位:“科创中国”标准化支撑产业科技服务团 (中国标准化协会)
评价时间:2022-11-01
综合评价
专家组形成意见如下:
1)该成果符合国家有关法律、法规和中国标准化协会团体标准制定规定。标准与现行的国家标准、行业标准相协调。
2)该成果的发布,直接为这些无障碍旅游相关的饭店市场活动提供支撑
3)该技术创新成果,填补了国内标准的空白。
综上,建议进一步推进成果落地,优化该相关行业发展环境。
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