科创中国
降胆固醇特殊健康用途大豆‘东农豆358’的产业化
发布时间: 2022-10-25
来源: 科技服务团
基本信息
合作方式：
技术服务
成果类型：
新技术
行业领域：
农、林、牧、渔业,农业
成果介绍
项目意义用与非诺贝特同等疗效的大豆原料（东农豆358）生产降胆固醇食疗大豆分离蛋白粉，可将大豆附加值提高5～20倍。‘东农豆358’的产业化推广应用，将为助力我国大豆产业复兴，改善全民健康水平做出巨大贡献。
成果亮点
(1)东农豆358’是世界首创降胆固醇特效大豆。(2)‘东农豆358’的产业化推广应用，将改变‘种豆卖豆’传统的大豆生产营销模式，开创我国高附加值‘订单农业’特用大豆新品牌。(3)降胆固醇特效大豆蛋白粉(DND358-SPI)将成为最便捷的心脑血管疾病的食疗方式，成为我国大豆功能食品的精品。
团队介绍
申报单位为东北农业大学。团队长期从事大豆抗病优质遗传育种研究，成员有张淑珍教授、刘珊珊教授、徐鹏飞研究员、宋波副教授，团队带头人张淑珍为二级教授、万人计划领军人才、黑龙江省头雁团队头雁。团队近年先后主持承担“十四五”、“十三五”国家重点研发计划项目、“十二五”国家科技支撑课题、国家自然科学基金等30余项，经费8000多万元。审定大豆新品种5个，其中“东农63”年推广面积100万亩以上，“东农豆358”为国际首个降胆固醇特殊用途品种。研究成果获黑龙江省科技一等奖、二等奖5项。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会) 评价时间：2023-11-14
评价单位：“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会) 评价时间：2022-12-05
评价单位：- (-) 评价时间：2022-10-31
评价单位：- (-) 评价时间：2022-10-26
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