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花青素提取及应用项目

发布时间: 2022-10-25

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 作价入股
成果类型: 发明专利,实用新型专利
行业领域:
科学研究和技术服务业
成果介绍
该项目以黑龙江寒地浆果为主要原料,制成医药级的系列抗氧化药食同源食 品,专注于药食同源植物种苗研发、提取领域,进行生物活性单位分离工 程的研究与开发。先后与东北林业大学、黑龙江省林科院、黑龙江省林草 局共同完成省林业优良品种科研项目,联合培育出国家级优良品种“繁星” 黑加仑种苗,结合自身种苗基地,发展合作 种植基地,为制造系列抗氧化 产品提供优质原材料;将花青素进入国家三甲医院辅助心脑血管、肿瘤临 床评价,临床成果得到政府及社会的高度认可,做大做强“花青赋”品牌 ——以花青, 养花颜。以小浆果大产业为支柱产业,超常发挥做精产学研 产业,形成资源循环、产业融 合、相互补充、再生利用的循环发展目标, 实现龙江特色小浆果产业集群。
成果亮点
产品技术、结构、工艺创新:隧道式超声波----等离子双效萃取,多级多渠道色谱分离,极限超低温冻干,确保高活性、高效率、高稳定、高纯度,有效降低浆果中挥发性成分的损失,保持浆果内热敏性物质不质变或失活,真空环境下,产品能长期保持原来的性状,不变质。 共同与哈尔滨工业大学王振宇教授首次将天然抗氧化剂(笃斯越橘提取物原花青素&花青素)抗氧化精准调理方案应用于抗动脉硬化及冠状动脉硬化和肿瘤临床试验,通过 4 年临床数据,成功的实现科技成果转化。 该项目可以根据全息论,现场体验全息细胞检测,直观看到有关人体健康的相关信息、细胞运行情况及服用原花青素 30 分钟后的变化,细胞饱满分散,免 疫力增强,免疫因子跳动活跃。
团队介绍
(1)专家团队 哈尔滨工业大学王振宇教授及其团队;东北林业大学重点实验室付玉洁教授及其团队;黑龙江省省林科院白卉主任及其团队。 王振宇,教授,哈尔滨工业大学食品与工程研究院首席专家、国务院政府特殊津贴享受者和学科带头人。首次将天然抗氧化剂(笃斯越橘提取物原花青素&花青素) 抗氧化精准调理方案应用于抗动脉硬化及冠状动脉硬化评价(2 年临床数据);将天然抗氧化剂(笃斯越橘提取物原花青素&花青素) 抗氧化精准调理方案应用于肿瘤临床试验,通过 2 年临床数据,成功的实现科技成果转化。 付玉洁,东北林业大学教授、森林植物生态学教育部重点实验室副主任。曾获得第九届中国青年科技奖和第八届黑龙江 省青年五四奖章,国家科技进步二等奖一项及第三届中国青年女科学家奖。 白卉,研究员,农学博士,省政府特殊津贴获得者者,省级领军人才梯队森林植物学科后备带头人。黑龙江省林业科学研究所生物多样性保育研究中心主任、黑龙江省速生林木培育重点实验室主任、国家林草局植物新品种测试中心东北分中心副主任,中国科协九大代表,黑龙江省科协八大委员,中国林学会林木遗传育种分会常委,中国林学会青工委委员,黑龙江省林学会理事。
成果资料
产业化落地方案
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成果综合评价报告

评价单位:“科创中国”天府大道科创走廊产业科技服务团 (中国技术经济学会) 评价时间:2022-11-10

林莹

广西大学

教授

综合评价

该成果主要通过隧道式超声波----等离子双效萃取、多级多渠道色谱分离、极限超低温冻干等工艺技术提供了一种花青素提取及应用的方法,该方法可有效确保提取物中花青素的高活性、高效率、高稳定、高纯度,且有效降低浆果中挥发性成分的损失、保持浆果内热敏性物质不质变或失活。更为重要的是,在真空环境下,该产品能长期保持原来的性状、不变质,打破目前行业的技术壁垒。同时,在国内首次将天然抗氧化剂抗氧化精准调理方案应用于抗动脉硬化及冠状动脉硬化和肿瘤临床试验,并结合临床数据,成功实现科技成果转化。 总体而言,该项目技术思路方向很好,未来市场空间较大,与同类型产品相比竞争优势明显,值得支持推广。
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