科创中国

技术前景广阔，具备技术成果转移转化要求。

粗粮饼干被当作噱头卖的越来越多，比如燕麦饼干、荞麦饼干、红豆绿豆饼干等。听着都很健康但只要看背面的配料表就会发现问题，因为按照国家标准，食品配料表的排序必须是按照原料由多到少排列的。你会发现超市里很多饼干配料表第一位还是小麦粉，也就是细粮。同时再看配料表还会有白砂糖、植物油，而粗粮在非常靠后的位置，含量少的可怜。关于蔬菜这类的饼干大家看营养成分表，会比其他饼干添加更多的盐。找到Na的含量×2.5，就是含盐的克数了，换算时我们要统一单位，比如:1包100克左右的饼干它的NA含量是1000毫克，把它统一成克，1000毫克＝1克，那1×2.5就是2.5克的盐。也就是说1包100克左右的饼干，含有了2.5g的盐，中国营养协会建议每天每人不超过6g的盐，世界卫生组织更加严格，建议＜5g,那要是我们吃掉了一包这样的饼干那就轻松的吃了一半儿的盐，如果吃200克这样的饼干就把全天的盐吃光了，盐吃超标，不仅对血压有坏处，还会伤胃、水肿。

粗粮饼干被当作噱头卖的越来越多，比如燕麦饼干、荞麦饼干、红豆绿豆饼干等。听着都很健康但只要看背面的配料表就会发现问题，因为按照国家标准，食品配料表的排序必须是按照原料由多到少排列的。你会发现超市里很多饼干配料表第一位还是小麦粉，也就是细粮。同时再看配料表还会有白砂糖、植物油，而粗粮在非常靠后的位置，含量少的可怜。关于蔬菜这类的饼干大家看营养成分表，会比其他饼干添加更多的盐。找到Na的含量×2.5，就是含盐的克数了，换算时我们要统一单位，比如:1包100克左右的饼干它的NA含量是1000毫克，把它统一成克，1000毫克＝1克，那1×2.5就是2.5克的盐。也就是说1包100克左右的饼干，含有了2.5g的盐，中国营养协会建议每天每人不超过6g的盐，世界卫生组织更加严格，建议＜5g,那要是我们吃掉了一包这样的饼干那就轻松的吃了一半儿的盐，如果吃200克这样的饼干就把全天的盐吃光了，盐吃超标，不仅对血压有坏处，还会伤胃、水肿。