黄瓜种子为富油性种子,其中含有大量的人体必需脂肪酸,主要包含油酸、亚油酸、硬脂酸等。还富含多种人体必需的微量元素,如Ca、P、K、Zn、Fe等,具有重要的开发利用价值。黄瓜籽油与皮肤接触后,能够改变皮肤的营养状态,加快血液循环,同时能够促进皮肤的氧化还原反应。黄瓜油制成化妆品,对粉刺、酒刺、老年斑、雀斑、皮肤粗糙和皮肤皱纹等具有良好的防治功效。黄瓜油的研制与利用,能为天然化妆品研发开辟出一条新的道路。此外,黄瓜籽油可作为绿色食品添加剂,具有广阔的开发前景
本项目旨在建立黄瓜籽粉、籽油的加工提取方法, 并对黄瓜主要种质资源进行鉴定和评价,发掘高产籽、高含油的种质资源;对黄瓜籽、含油量相关基因定位,寻找紧密连锁的分子标记;建立相应的快速检测体系,并将优势育种、抗病育种与分子育种等理论与方法进行有机结合,创新培育黄瓜优异种质资源;选育出“黄瓜高产籽、高含油”的专用黄瓜新品种;进而利用食品加工理论与技术,研发出特殊高端健康的黄瓜籽粉和食用油产品;借助SPA及护肤美容原理及技术,开发高端美容化妆品
东北农业大学/本研发团队目前有博士3人,硕士5人,员工5人。并且与北大荒阿城有机生态园、黑龙江省和粮农业集团、深圳国润生物有限公司、哈尔滨瓜上瓜农业科技有限公司,建立了良好的研发和销售的合作关系,研发力量雄厚,能不断推出适销对路的新产品;本项目依托的学科和重点实验室,为国家重点(培育)学科和农业部东北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,能够满足执行本项目的设备条件和场地需要;申请人所在课题组掌握优异的黄瓜专用品种和种质资源。
评价单位:“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会)
评价时间:2023-11-14
李元首
中国航空工业集团公司哈尔滨空气动力研究所
室主任
综合评价
技术前景广阔,具备技术成果转移转化要求。
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评价单位:“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会)
评价时间:2022-12-06
综合评价
建立了黄瓜种质资源评价与创新利用技术体系,获得一批优异种质资源 利用植物学、生理学、植物病理学、生态学等理论与方法,对黄瓜种质资源开展品质、抗逆性、抗病性、生态适应性、强雌性、商品性、配合力等诸多植物学性状及农艺性状进行评价鉴定。同时利用系谱选择法、回交转育及航天诱变技术,筛选和创新获得了一批可满足“优质、抗病、高产、高效、专用”育种目标的优异种质资源和核心亲本材料。建立了黄瓜分子标记辅助选择育种技术体系。 建立了鲜食和腌渍加工黄瓜多亲本、多性状聚合的分子标记复合选择的高效育种技术体系,已将黄瓜抗霜霉病、细菌性角斑病和枯萎病、果实顺直、全雌性、无或少侧枝、低农药残留、低氮、低硝酸盐和亚硝酸盐含量等优良基因(性状)聚合到一个亲本(或杂交组合)上;利用雌性特异标记基因和霜霉病、角斑病、低农药残留、低氮、低硝酸盐含量等抗病和有益基因,对育种材料和杂交品种进行分子鉴定选择,准确率达95%以上。
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评价单位:- (-)
评价时间:2022-11-23
综合评价
建立了黄瓜种质资源评价与创新利用技术体系,获得一批优异种质资源 利用植物学、生理学、植物病理学、生态学等理论与方法,对黄瓜种质资源开展品质、抗逆性、抗病性、生态适应性、强雌性、商品性、配合力等诸多植物学性状及农艺性状进行评价鉴定。同时利用系谱选择法、回交转育及航天诱变技术,筛选和创新获得了一批可满足“优质、抗病、高产、高效、专用”育种目标的优异种质资源和核心亲本材料。建立了黄瓜分子标记辅助选择育种技术体系。 建立了鲜食和腌渍加工黄瓜多亲本、多性状聚合的分子标记复合选择的高效育种技术体系,已将黄瓜抗霜霉病、细菌性角斑病和枯萎病、果实顺直、全雌性、无或少侧枝、低农药残留、低氮、低硝酸盐和亚硝酸盐含量等优良基因(性状)聚合到一个亲本(或杂交组合)上;利用雌性特异标记基因和霜霉病、角斑病、低农药残留、低氮、低硝酸盐含量等抗病和有益基因,对育种材料和杂交品种进行分子鉴定选择,准确率达95%以上。
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