科创中国

高新技术改造传统产业,生物产业,农、林、牧、渔业,农业

我国褐藻行业一方面严重缺少褐藻原种，特别是褐藻优质原种种质资源，另一方面缺少新的高效利用关键技术。科技成果针对我国存在的问题，一方面创新地培育了优质的笼目海带（Kjellmaniella crassifolia Miyabe），在大连海域创建形成了笼目海带苗种培育、海区栽培关键技术；另一方面创建了褐藻高效综合利用关键技术，建立了褐藻聚糖硫酸酯盐沉电渗析结合的高效分离技术，同时直接利用过程产物提取分离了褐藻胶、褐藻多酚，利用生物酶解技术形成了酶解褐藻胶制备寡糖的关键技术；并改进了裙带菜传统加工工艺技术，提升了产品质量及企业的经济效益。科技成果解决了褐藻原种短缺与褐藻高效综合利用关键技术的问题，形成了优质褐藻资源笼目海带的人工育苗、栽培、高效综合利用及产品产业链，提升了行业生产关键技术水平及高效利用经济效益，拉动了褐藻行业发展。成果获2020年辽宁省科技进步一等奖。

技术成果首创了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的笼目海带、海带和裙带菜全产业链关键技术，并实现了产业化。突破了笼目海带深水海区种藻促熟培育、配子体增殖、采苗及育苗技术。创建了一年生笼目海带成藻的栽培技术。首创了了分级盐沉联合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术，提取分离了笼目海带以及海带、裙带菜中的褐藻聚糖硫酸酯，在提取分离褐藻聚糖硫酸酯的同时，创建了褐藻高效利用关键技术。成果获2020年辽宁省科技进步一等奖。

国家藻类产业技术体系“褐藻加工”岗位团队，辽宁省农业科技“海藻高效利用可持续发展”创新团队。