一款新资源生盛元-食用菌饮料配方

发布时间: 2022-10-18

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：新技术

行业领域：

生物与新医药技术

成果介绍

本发明是一款新资源生盛元-食用菌饮料配方，涉及中医适用食品配方饮料，生生源活力饮品是一款新资源食品配方饮料。该产品是经过二十多年基础研究，从民间用药经验中发掘出的一个新资源，金银花植株根部的的一种古老益生菌种，具有很强的生物活性。通过发明有氧发酵技术，实现了工业化生产，使不易多得的自然资源变成了有益大众健康的新饮品。

成果亮点

与现有技术相比，本发明的技术方案具有以下优点：本发明是一款新资源生盛元-食用菌饮料配方，生生源活力饮品是一款新资源食品配方饮料；是民间用药经验中发掘出的一个新资源；来源于金银花植株根部的的一种古老益生菌种，具有很强的生物活性；实现了工业化生产；有益大众健康。

团队介绍

上海中医药国际服务贸易促进中心（SICCTM）是全国首家从事中医服务贸易的专业服务机构，促进中医服务进入国际市场是中心的重要任务。近年来，SICCTM聚焦中医非药物疗法，研发和打造国际市场接受的中医服务新产品。与中华中医药学会合作建立适宜技术国际推广合作共同体，从400多项适宜技术项目中发掘筛选了20多项孵化项目，通过跨界资源的合作，打造融投资、研发、市场规划，培训等一体的技术孵化平台，提升技术的产品化水平，开展市场转化工作。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”中医药文化产业科技服务团 (中华中医药学会) 评价时间：2022-10-28

赵奎君

首都医科大学附属北京友谊医院

主任药师

综合评价

专家组认真审核了相关材料，听取了课题组的汇报，质询了有关项目情况，经认真讨论，形成验收意见如下: 一、项目组提供的资料齐全、规范，符合验收要求。二、本研究模型训练完成后，为保证模型对语料具备较好的泛化能力，应从错误率、精度、准确率、精确度、召回率等方面进行评估。三、项目完成了合同中规定的考核指标。四、项目经费使用合理，符合相关要求。验收专家组认为，该项目立题正确，设计科学，创新性强，资料可靠，结论可信；研究成果具有明显的原始和应用创新性及临床应用价值，

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