一种便于出料的食用菌加工用烘干装置

发布时间: 2022-10-13

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：实用新型专利

行业领域：

新材料技术,高新技术改造传统产业

成果介绍

本实用新型公开了一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，包括工作箱和放置机构，所述工作箱的内部下方设置有用于均匀烘干的气烘机构，用于存取料的所述放置机构安装于气烘机构的上方两侧，所述工作箱的上方内侧设置有用于排湿防起雾的排湿机构。该便于出料的食用菌加工用烘干装置，与现有的装置相比，通过热气泵，可以制得热风，使得热风经过通气柱、连通腔从支撑板表面的出气孔中吹出，从而利用风干的方式来对食用菌进行处理，同时出气孔呈密孔状均匀开设在支撑板的上下表面，且支撑板关于通气柱上下设置有多组，从而在烘干时可以保证每一层都能均匀的出气，以此使得食用菌的受热面积更加均匀，在提高烘干效率的同时，还可以保证成品的一致性。

成果亮点

本实用新型的目的在于提供一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，包括工作箱和放置机构，所述工作箱的内部下方设置有用于均匀烘干的气烘机构，用于存取料的所述放置机构安装于气烘机构的上方两侧，所述工作箱的上方内侧设置有用于排湿防起雾的排湿机构，所述气烘机构包括热气泵、通气柱、支撑板、连通腔和出气孔，且热气泵的上方中部连接有通气柱，所述通气柱的两侧设置有支撑板，且支撑板的内侧中部开设有连通腔，所述连通腔的上表面开设有出气孔，所述热气泵、通气柱和连通腔相连通，且连通腔和出气孔相贯通。

团队介绍

重庆市菌雅食用菌有限责任公司

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：- (-) 评价时间：2022-11-21

周雨欣

重庆西南大学

教授

综合评价

进一步的，所述放置机构包括放置架、透气网和分层板，所述放置架的内侧下方固定有透气网，且放置架的内侧中部安装有分层板。进一步的，所述放置机构还包括滑轮和限位轨，所述滑轮安装在放置架的下方两侧，且滑轮的底部设置有限位轨。进一步的，所述放置机构还包括插接销，且插接销设置在放置架的上方一侧。进一步的，所述排湿机构包括通气口和排气扇，且通气口上方中部安装有排气扇。进一步的，所述排湿机构还包括加热板和阻燃层，且加热板设置在通气口一侧内部下方，所述加热板的上方设置有阻燃层。进一步的，所述排湿机构还包括隔热层，且隔热层设置在阻燃层的上方

评价单位：- (-) 评价时间：2022-10-29

王中康

重庆大学

教授

综合评价

本实用新型涉及食用菌加工用烘干装置技术领域，具体为一种便于出料的食用菌加工用烘干装置。该技术新型便于出料的食用菌加工用烘干装置合理的改良了现有食用菌加工用烘干装置存在使用时，往往为一侧进行独立吹风干燥，从而当食用菌的数量较多面积较大时，离风口较远的干燥效果较差，以此会使得烘干不均匀的问题。因此该技术的创新是具有很大意义的，值得深入研究和探讨，对相关产业行业也有值得借鉴和运用的价值

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