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东北黑木耳降血脂活性研究及产品研制

发布时间: 2022-09-13

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 股权融资
成果类型: 新技术
行业领域:
生物与新医药技术
成果介绍
建立了超声波复合酶解技术提取黑木耳多糖,收率达18%以上,研制产品按照国家辅助降血脂功能食品申请要求开展动物试验,结果具有显著的降血脂活性,与模型对照组比较,多糖产品最高可降低TC达30%以上,降低TG达30%以上,降低LDL-C达30%以上。黑科院成鉴字[2016] 第54号,国内领先。获得发明专利1项“一种含有黑木耳提取物、具有降血脂作用的组合物及其制备方法”, ***。
成果亮点
技术或产品主要用途:高血脂和肥胖疾病的预防和治疗。高血脂症能直接导致脑梗塞、血栓性脉管炎、肥胖症、动脉粥样硬化症、脂肪肝胆石病及动脉粥样硬化冠状动脉性心脏病等心脑血管疾病,而心脑血管疾病是人类最大死因之一,全球每年约有1200万人死于心脑血管病。高血脂症严重威胁人体健康,因此高脂血症的预防和治疗至关重要。目前对高血脂的治疗以西药为主,副作用大,因此研制疗效显著、副作用低的以预防为主的食品或药品具有十分重要的意义。项目研制了一种组合物按照国家保健食品规定的辅助降血脂动物实验方法验证具有很好的辅助降血脂功能,成果产业化前景广阔。
团队介绍
黑龙江省科学院微生物研究所始建于1959年9月9日,原名中国科学院林业土壤研究所生物分所,隶属于中国科学院东北分院,1971年1月下放到黑龙江省,1973年后隶属黑龙江省科学院。黑龙江省科学院微生物研究所是从事生物工程技术、微生物等方面的基础性研究与科技开发的综合性科研机构。在基因工程技术、生物质能源、食用菌菌种保藏与应用、废水微生物处理、生物肥料、生物农药、微生物保健品、固液综合配套发酵技术等领域形成了专业特色和技术优势。长期承担国家五年计划项目、"863" 计划项目、国家自然基金项目和各部委、省市科研项目,已取得400余项科技成果,其中国家、部委项目45项及省重点项目57项,成果达国际先进水平以上30余项。获国家科技进步奖6项、省部级科技进步奖37项,发表一级以上学术论文800余篇,申请专利60余项,出版专著10余部。其中“灵杆菌素”、“金葡菌素”、“复合氨基酸”、“微生物肥料系列产品”、“微生物农药系列产品”、“光合细菌系列产品”、“食用菌系列产品”等科研成果在生产中应用,取得了可观的经济效益和巨大的社会效益。
成果资料
产业化落地方案
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成果综合评价报告

评价单位:“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会) 评价时间:2023-11-14

莫世奇

哈尔滨工程大学

副院长

综合评价

技术前景广阔,具备技术成果转移转化要求。
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评价单位:- (-) 评价时间:2023-10-31

郭龙祥

哈尔滨工程大学

综合评价

技术前景广阔,具备技术成果转移转化要求。
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评价单位:“科创中国”黑龙江科技服务团 (黑龙江省科学技术协会) 评价时间:2022-11-29

宋要武

东北石油大学

大学教授

综合评价

红曲提取物制备工艺为:五常有机大米、浸泡、蒸煮、冷却、接种紫叶红曲菌、 天然培养发酵、生产红曲米,粉碎至100目,采用20倍体积的80%的乙醇溶液,超声波500W 下提取2次,每次1. 0h,合并提取液,过滤,滤液回收乙醇,浓缩,干燥,粉碎,即得醇提取物。 本工艺生产的功能红曲有效成分的含量更明确,效果更确切。不含桔霉素、无毒副作用,减 少肝脏负担,吸收更容易,效果更卓越。
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