成果介绍
膜法绿色制糖新技术是利用现代膜分离技术变革传统制糖工艺,利用分离膜精确的物理筛分作用,实现甘蔗混合汁的除杂、澄清、脱色和浓缩。该项技术具有不添加有害物质、清净过程高效稳定、副产物可综合利用、产品多元化和可自动化生产等优势,且有利于我国甘蔗机械化采收的推广。
成果亮点
2014年先后在广东、广西多个制糖企业开展了系统的中试研究及系统优化,2018年2月初在广东广垦糖业集团金丰糖业有限公司的膜法精糖中试车间成功实现了全套装置的连续化稳定运行,在国内率先试制出首批膜法精糖。
团队介绍
2021年度生化过程研究部在基础和应用研究方面均有重要进展,发表SCI论文27篇,获得中国发明专利15项,申请中国发明专利8项。承担国家重点研发计划、省重大专项、国家自然科学基金等项目30余项。
成果资料