需求发布 成果发布 科创案例库 揭榜挂帅
技术路演 会议展览 科创联合体 项目申报
前沿动态 科技政策 院士开讲 青托工程
科技服务团 学术资源
试点城市(园区) 双创活动周
协作站点 学会服务
问题库 项目库 开源库
English
您所在的位置: 成果库 磁共振保鲜库

磁共振保鲜库

发布时间: 2022-08-31

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
利用CAS引擎的电磁振荡技术，让细胞在存活的状态下通过电磁振荡，在CAS冷冻机实现冷冻功能后，为保持冷冻物的能量均衡，不出现衰减，解冻后保持鲜度，需要在冷库内加入电磁振荡装置，保持被冷冻物的保鲜效果。
成果亮点
主要应用在：水产品和鱼类在捕获时的鲜度；可以保持牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等肉类的高品质保鲜；可以应用在松茸类高端菌类食材；还可以应用在荔枝类高端水果的长时间保存；保留蛋糕类和奶酪类美食在解冻后的鲜美。蔬菜类和水果类产品，也可以设定在保鲜温度，使其在不冷冻的状态下，可以是果蔬类产品，根据品种不同，实现保鲜3-6个月。
团队介绍
北京悌希捷科技有限公司，是在工商部门注册的，从事国内外科技产品进出口和开发的科技型企业。成立于2014年9月16日。企业成立之初，联合英国的合作伙伴，为爱国者企业联盟的企业到海外产品网络营销做出过贡献，还帮助央视网和BBC电视台的合作项目，包括技术设备的引进做了大量的工作。近年来以国内外科技型企业产品的进出口为中心，通过企业自己搭建的网络平台，成功地为日本的一些高端产品和设备嫁接了进出口贸易活动。今后公司还会沿着这台道路不断开拓，为我们的会员提供优质而
成果资料
产业化落地方案
点击查看