挥发油是一类广泛存在于中药材中的挥发性油状液体的总称,亦称为中药精油,其药理活性显著。但挥发油稳定性差,突出表现为容易挥发散失以及易氧化,影响含挥发油中成药疗效及质量。
本成果针对挥发油易氧化的特性,以姜黄、小茴香、高良姜为研究对象,模拟过氧化环境并筛选最佳抗氧化剂种类及浓度,通过单因素试验筛选最佳抗氧化剂及浓度,GC-MS分析挥发油化学成分变化规律,提出了不同挥发油的针对性氧化稳定策略。
本发明提供了一种抑制姜黄挥发油氧化的抗氧化剂,它是由麝香草酚、没食子酸辛酯、没食子酸丙酯、香荆芥酚、生育酚或丁香酚任意一种或多种组成。本发明的抑制姜黄挥发油氧化的抗氧化剂,能明显抑制姜黄挥发油的氧化,提高姜黄挥发油的稳定性,为姜黄挥发油的保存提供了新选择,也为含姜黄挥发油的相关制剂的制备提供了依据。
邹俊波; 张小飞; 史亚军; 郭东艳; 崔春利; 王媚; 王晶; 程江雪; 赵重博; 邰佳
近五年来,主持国家博士后基金面上项目1项,陕西省科技厅、教育厅、陕西中医药大学科学研究计划项目各1项,主持医疗机构制剂项目10余项,参与新药研发项目3项,主持横向课题2项,参与国家自然科学基金项目5项。发表科研论文100余篇,其中英文论文20余篇。申报专利42项,其中授权17项。受邀为Frontiers in Pharmacology、Scientific Reports等5个SCI杂志审稿专家。指导学生参加“互联网+”大学生创新创业大赛获得陕西省赛铜奖2项。曾先后荣获陕西省药学会2020年度优秀科技志愿者、陕西省药学会优秀药学科技工作者等荣誉称号。
评价单位:“科创中国”中医药文化产业科技服务团 (中华中医药学会)
评价时间:2022-10-28
综合评价
专家组认真审核了相关材料,听取了课题组的汇报,质询了有关项目情况,经认真讨论,形成验收意见如下: 一、项目组提供的资料齐全、规范,符合验收要求。 二、本研究模型训练完成后,为保证模型对语料具备较好的泛化能力,应从错误率、精度、准确率、精确度、召回率等方面进行评估。 三、项目完成了合同中规定的考核指标。 四、项目经费使用合理,符合相关要求。 验收专家组认为,该项目立题正确,设计科学,创新性强,资料可靠,结论可信;研究成果具有明显的原始和应用创新性及临床应用价值
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