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生物与新医药技术,新剂型及制剂技术

本发明公开了一种黑莓花青素的纯化方法，包括树脂预处理、黑莓花青素粗提物纯化两个步骤，能够实现黑莓花青素的高效纯化，所得黑莓花青素的纯度高。本发明的纯化方法选用聚酰胺树脂作为吸附剂，其具有大的比表面积和大粒度，吸附和解吸能力高、成本低、容易再生且制备方法简单等特性。本发明通过对黑莓花青素静态和动态的吸附和解吸过程的研究，优化了纯化条件，确立了黑莓花青素的初始浓度、吸附液的pH值、洗脱液的pH值以及乙醇浓度的最佳值，使得黑莓花青素的吸附率和洗脱率均较高。本发明的方法可以实现黑莓花青素省时、高效的纯化，有利于节省纯化时间，节约成本。

(1)树脂预处理：将聚酰胺树脂先用95％乙醇煮沸4小时，再用蒸馏水洗净至无醇味，备用； (2)黑莓花青素粗提物的纯化：将黑莓花青素粗提物经浓缩挥发乙醇后加水稀释至***·mL-1，用盐酸调节pH＝1后，以5BV/h的速度上柱5BV，随后用水洗3BV(洗至几乎没有糖)，再用pH值为3的80％乙醇以5BV/h的速度洗脱***，减压蒸馏浓缩得浸膏。 前述纯化方法中，所述黑莓花青素粗提物的制备方法为：将黑莓进行匀浆，得黑莓浆备用；加入水或任意浓度的乙醇，采用微波辅助萃取，得提取液；提取液离心，收集上清液，即得。 前述纯化方法中，所述黑莓花青素粗提物的制备方法为：将黑莓进行匀浆，得黑莓浆备用；按5～25mL/1g黑莓浆的比例加入水或任意浓度的乙醇，采用微波辅助萃取，微波功率100～700w，微波处理时间1～9min，得提取液；提取液离心，收集上清液，即得。 前述纯化方法中，所述黑莓花青素粗提物的制备方法为：将黑莓进行匀浆，得黑莓浆备用；按25mL/1g黑莓浆的比例加入浓度为52％的乙醇，采用微波辅助萃取，微波功率

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