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农、林、牧、渔业,农业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动,高产 糯小麦 山农糯麦1号

糯小麦粉具有独特的加工特性和营养品质，但国内外糯小麦研发存在三个难题：（1）自然界没有类似糯稻米等自然突变的糯小麦类型，研究较晚（1993年日本首次发现），其遗传与育种均没有深入研究。（2）国内外的糯小麦品系（种），大多农艺性状差、产量低。（3）糯小麦品种（系）没有大面积推广和食品企业的规模化应用。项目组历经19年培育出山东第一个审定的高产高蛋白糯小麦品种，与企业合作开发了一批糯质小麦系列产品。解决了国内外糯小麦生产的关键难题。

1、在国内最早开展了从“糯小麦RIL群体构建—分子遗传图谱—基因/QTL解析—分子标记开发—分子标记辅助育种”的系统研究。自2000年起，历时7年构建了含有228个株系的国内第一个糯小麦RIL（重组自交系）遗传群体，创制210个含不同Wx基因组合的突变体；构建了国内第一张包含498个分子标记的遗传图谱。进行了蛋白质含量和淀粉含量的非条件和条件QTL/基因分析，获得控制籽粒淀粉及其组分的16个主效QTL/基因位点及其分子标记，均为国内外首次鉴定，可直接用于分子标记辅助育种。2、创制了“全糯母本X高产父本配组合；糯粒鉴定+重点回交留株系，糯系优选+多抗高产育品种”的糯小麦育种技术体系，为选育高产糯小麦新品种提供了技术支撑。3、培育出山东审定的第一个高产高蛋白糯小麦品种山农糯麦1号（鲁审麦20186028）。该品种湿面筋***%，籽粒蛋白质***%，吸水率***，白度***，面团稳定时间***分钟，支链淀粉含量***%，达到糯质小麦的标准。农业农村部专家组实打亩产***公斤，科技查新证明创国内外糯小麦单产最高纪录。

山东天泽泰田种业科技有限公司，由成立于2011年的泰安市丰田作物科学研究院和成立于2014年的泰安市绿安种业科技有限公司联合组建，注册资金2000万元。公司总部位于泰安市徂汶景区滨河片区泰安市天泽农园，现有职工26人，技术人员15人，其中本科以上学历12人，是一支有潜力的科技创新型团队。公司共有三个板块，分别为育种板块、实验室测试板块和种子繁育推广板块。科研育种板块，由多年任山东省良种工程小麦首席专家和农业部谷物品质监督检验中心常务主任的田纪春教授领衔，通过远缘杂交、分子标记和基因编辑等技术，近3年已与山东农业大学合作选育出国家和省审定的山农101（山农黄酮main1号）、山农糯麦1号和山农蓝麦1号等8个功能小麦新品种，并由公司独立选育出育国审和省审品种多个，其中2020年泰田麦118通过国家审定，2019年同时通过河北和山东省审定；泰田麦125在2020年完成山东省强筋生产试验程序予以报审；泰田麦117、泰田麦129等5个功能品种正在国家、安徽、山东等各类试验中。