科创中国

“锅巴镇长”——农业经纪人赋能乡村产业振兴的引领者，以“技术先行、产业助推”为宗旨，依托西北农林科技大学相关专家的技术资源，已在杨凌建立一家农产品深加工初创企业，帮助当地赋能传统农业，发展农业特色产业，已研发了以锅巴为代表的特色零食，建成一条彩色马铃薯系列产品生产线。 【政策与行业背景】习近平总书记高度重视农业产业扶贫，强调“产业发展是深度贫困地区脱贫致富的根本途径”，是贫困地区实现产业振兴、脱贫致富的重难点问题，各地要因病施策、对症下药，积极培育、发展本地特色产业，推动贫困地区由“输血式”向“造血式”发展。 镇巴县马铃薯种植面积广阔，但存在品种退化、产业技术停滞、农产品质量标准不完善等问题，成为制约产业发展的核心因素。 【市场痛点】1.加工面临“一少一落后”困境，马铃薯加工产品少，且加工技术落后，与发达国家差距大，仍处于初级阶段；2.锅巴市场表现萎缩；3.油炸食品质量不一，油炸食品行业缺乏完备的质量生产保障体系，产品质量良莠不齐，导致产品的可靠性难以保证，丧失产品市场竞争力；4.行业监管难度较大，中国对锅巴一类的油炸食品行业不存在统一的监督管理规范，产品质量主要依靠生产企业自主检测，油炸食品行业产品质量的监管难度大；5.高端产品发展较为落后。 【项目简介】本项目基于产业扶贫可持续发展和高质量发展的需要，立足现有彩色马铃薯锅巴产业发展经验，配合当地政府构建与产业扶贫相适应的技术服务供需体系，计划进一步研究镇巴县县情，推动加强县乡政府、科研院所、公司、农民专业合作社和普通农户的合作，充分调动生产积极性，最终实现技术服务与产业扶贫的要求相匹配，逐步形成较为成熟有效的农业经纪人产业技术服务体系，不断创新与发展产业扶贫中的技术服务方式与内容，进而构建成熟完善的产业扶贫供需体系。项目最终致力于将已探索完成的农业经纪人模式总结并推广至全国，推动当地农业产业优化升级，带动经济发展，增加农民收入，加快农业经济结构调整进程。 【目标客户对象】政府部门、涉农公司、互联网客户、涉农合作社 【盈利模式】本项目利用线上线下结合的方式，以锅巴产品销售为核心收入，对有需求的马铃薯生产客户采取免费技术指导，对涉农企业收取专利许可费，利用线上第三方平台及线下拓展项目，在平台上收取店铺的平台使用费，商家办理会员的会员费，交易资金与星际店铺保证金的沉淀利息，线下开展拓展项目，针对链接电商平台的，线下盈利项目有：文创周边等品牌衍生品。 我们的团队整体高学历，团队成员涵盖在校本、硕、博学生，分别来自农学、园艺、食品、经管等多个交叉学科，本团队依托西北农林科技大学，拥有3位专家顾问，6位指导老师，团队指导老师均为学校相关领域拥有丰富技术和经验的专家领导，并与西北农林科技大学等多个单位达成战略合作关系。 自20年团队创立起，项目创始人杜好田和团队成员已帮扶30多个农户种植起100多亩彩色马铃薯，构建产业扶贫模式，目前种植规模达160亩，带动贫困户35户，为当地农户带来土豆种植、土地流转、签订订单回购协议等多项收入，种植土豆每亩可实现3600元的收入，预计可实现户均增收1500元以上；通过品牌营销提供固定就业岗位，吸引人才回流，目前产线固定用工28人，月平均工资3500元至5000元，可实现人均年收入30000元以上，能够解决工厂附近剩余劳动力就近务工问题，根据生产车间需要，厂区零时用工预计500人次以上，可以解决集镇周边短期务工需求，每人次预计全年可实现500-1000元的短期增收，最终带动当地经济的可持续性发展。 本项目为当地带来巨大经济、社会、生态效益的同时，助力当地脱贫攻坚，实现经济可持续发展，收到当地农户的感谢，受到人民日报、光明日报、CCTV央视网、腾讯网、凤凰网、澎湃新闻等主流媒体的热烈报道，并曾登上当日新浪微博热搜榜首，话题讨论量高达***万次，带来强烈的社会反响，未来公司将团队将继续立足于我国乡村振兴规划当中，助力乡村振兴，计划与其他团队合作，借助互联网生态，在拓展相关业务的同时，推介复制“锅巴镇长”模式，通过合作加速发展，推动特色农业发展新模式，带动当地脱贫致富，为我国乡村振兴战略献上一份我们的力量。