本实用新型提供一种基于瞬态传热理论测量高温石英熔融炉温度的装置,在石英熔融炉中布置三支K型热电偶;其中,所述石英熔融炉包括圆形的石墨套筒,石墨套筒上包裹有氮化硼层,氮化硼层上包裹有氧化镁层;所述三支K型热电偶位于石英熔融炉同一水平面内,且以石墨套筒的轴线为准沿着石英熔融炉的半径方向依次分布;所述三支K型热电偶通过导线和信号处理设备分别与计算机连接;所述计算机根据三支K型热电偶测量的温度计算获得炉心石英的温度。本实用新型通过若干支耐温极限约为1200℃的K型热电偶,间接测量石英熔融炉内部高温,测量精度高、成本低。