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卧式全自动固态发酵酿醋设备

发布时间: 2022-05-23

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利,新技术
行业领域：
其他
成果介绍

本实用新型涉及一种新型卧式全自动固态发酵酿醋设备，包括控温系统、通风系统、液体物料进料系统、固体物料出料系统、固体物料进料系统、微电脑控制系统。本实用新型成功解决传统固态发酵食醋人力成本高、质量不稳定等问题。本实用新型提供的固态发酵酿醋罐能有效监控发酵温度及通气量，利用微电脑控制系统，及时有效地通过机械操作，精确地控制最优发酵环境，提高产品品质及稳定性，利用PLC实现全自动化大规模生产。

成果亮点
团队介绍
成果资料