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一种补血养颜的花香型阿胶羊奶膏及其制备工艺

发布时间: 2022-05-20

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 作价入股
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

本发明公开了一种补血养颜的花香型阿胶羊奶膏及其制备工艺，该奶膏是由下述重量份的原料制成的：羊奶80~120份，阿胶6~10份，花汁20~35份，甜味剂4~8份，胶凝剂***~***份，水5~20份。该制备方法包括：将花瓣破碎热水浸提成花汁并加入甜味剂和胶凝剂充分混匀，加热使胶凝剂充分溶解；将阿胶加入到羊奶中，预热；将处理好的鲜花汁和羊奶充分混合，过滤，均质，杀菌，冷却后即为成品。本产品既具有羊奶的丰富的营养成分，又具有阿胶和花的特殊保健功效，并且巧妙的去除了羊奶的膻味和阿胶的腥味，稳定性好，生产和食用方便，具有广阔的市场前景。

成果亮点
团队介绍
成果资料