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本发明公开了一种二聚酸聚酯多元醇及其制备方法，该二聚酸聚酯多元醇的酸值为***~4mgKOH/g、羟值为60~500mgKOH/g，制备方法操作方便并且产品性能稳定。本发明的制备方法主要是将二聚酸和多元醇在催化剂和带水剂存在下，在氮气保护下时行反应，最后在减压蒸馏条件下蒸出小分子物质，真空状态下冷却后得到浅棕色的二聚酸聚酯多元醇。本发明属于蛋白酶基因工程技术领域，具体涉及一种耐有机溶剂蛋白酶，具体涉及其突变基因及其编码的蛋白质。从序列表的SEQIDNO：1或SEQIDNO：3可见，本发明所述耐有机溶剂碱性蛋白酶在原核苷酸序列的第385或第436发生了定点突变，即其成熟肽段的第24位突变氨基酸为谷氨酸或者谷氨酰胺；第41位氨基酸为丙氨酸或者赖氨酸。突变后的四种编码后的蛋白质的有机溶剂，特别是亲水性有机溶剂的耐受性明显大大加强。