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技术投资分析： 经北京农大化验，每百克栗果，平均含水份47%，脂肪***%，蛋白质***%，淀粉44%，维生素c36毫克，另外还含有钙、磷、铁，可产生209千卡热量。 为了满足人们日益增长的物质生活需要，我们组织专家经过千百次试验，研制出了独具特色的板栗系列食品。 1、糖水栗子罐头： 板栗罐头主要以优质板栗、优质白沙糖为原料，采用先进工艺精制而成，呈金黄色，果肉丰润，风味独特，并保持原有栗果之形态，既是高级食品，又是馈赠佳品。 2、栗子酱： 栗子酱，采用优质板栗，以最先进工艺科学配方精制而成，呈淡褐色。该产品果香浓郁、香、甜、糯适度，是宾馆、饭店、家庭、特别是西餐宴会必备之佳品。 3、板栗蜜饯： “板栗密饯”主要以优质板栗、配以白沙糖，天然蜂蜜加工而成。栗果棕黄，香气四溢，是广大顾客，尤其是儿童们不可多得的营养佳品。 4、栗力饮： “栗力饮”又名“板栗果茶”，不含任何化学添加剂，为乳白液体。它是人体力量之源，可补充人体所需多种氨基酸和维生素，具有健胃、补肾、养血之功能。在饮用时兑1——2倍水，风味最佳。 5、礼品盒： 高级礼品盒设计新颖，便于携带。内装精制的“板栗罐头”、“板栗密饯”两种产品。 技术的应用领域前景分析： 板栗在国际市场上被誉为东方珍珠，栗果色泽鲜艳，果型玲珑，种仁淡黄，其肉质香、甜、糯具佳。 效益分析： 年产量：100-500T； 成 本：4-7元/kg； 售 价：8-15元/kg； 年 产 值:80-750万元； 年利税：30-325万元。 厂房条件建议： 设备投资：20-65万元； 厂 房：100-300㎡； 工 人：30-50人。 备注： 无