成果介绍
技术投资分析:
交联聚乙烯基吡咯烷酮不溶于水和溶剂,可以作为澄清剂除去啤酒、饮料里的多酚类化合物,大大提高饮料的储存稳定性。爆米花聚合得到的聚乙烯基聚吡咯烷酮,简称PVPP,是一种高度交联的聚合物,它与普通的乙烯基吡咯烷酮交联聚合物相比,溶胀体积小,而且结构疏松,比表面积大,吸附能力强,是非常优秀的啤酒、饮料澄清剂,国际市场需求量很大。此外PVPP无毒、无害,具有很好的生理惰性和吸水溶胀性能,从而还可以作为药片的崩解剂使用。
在啤酒澄清剂领域,与国外同类产品相比,委托方现有的PVPP由于溶涨度偏高(>8L/Kg),致使啤酒过滤器的生产效率降低,限制了产品的应用。
本项目所涉及的啤酒澄清剂主要技术指标:
溶涨度≤6 L/Kg;平均粒径(D50)≥50μm;乙烯基吡咯烷酮≤10 ppm;多酚吸附效率≥50%;总收率≥90%。
技术的应用领域前景分析:
本技术适用于啤酒澄清剂领域等,市场十分广阔。
效益分析:
目前,该指标已成为产品出口的技术壁垒。因此,开发低溶涨度PVPP可有效地增强企业在国际市场的核心竞争力,同时极大地提高经济效益。
厂房条件建议:
无
备注:
无
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