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技术投资分析： 一、产品概述： 1、花生蛋白奶 一种营养性饮料，蛋白质含量为8g/100ml，不含防腐剂和人工甜味剂，该产品口感滑腻，外观与牛奶相似。 2、蛋白粉 一种粉末状的植物蛋白质，其蛋白质含量80%，可作高蛋白食品的添加剂，或用开水加糖溶解成为牛奶状的植物蛋白饮料。 3、植物蛋白肉 一种纤维状的植物蛋白，蛋白质含量（干基）70%，可添加调味料等辅料，制成仿肉制品。 4、花生油 质量与精炼花生油相同，色泽金黄，澄清透明，不含黄曲霉毒素。 二、产品原料、工艺过程及生产方法： 以花生为原料，经脱红衣、研磨、碱溶、离心分出花生油，提取蛋白质，配制而成花生蛋白奶，或喷雾干燥成蛋白粉或喷成细丝状植物蛋白肉。 三、生产规模： 每班（8小时）投产花生仁100Kg。 产品产率：花生油37%，花生蛋白（纯度80%）20%。（干基计） 技术的应用领域前景分析： 上述产品都含极同的营养价值，口感鲜美，深受人们的喜爱，在饮料与食品行业有着广阔的前景。 效益分析： 设备投资：130万元 厂 房：2600㎡ 工 人：50人 年产量：240T 成 本：3元/kg 售 价：6元/kg 年 产 值:144万元 年利税：72万元 厂房条件建议： 无 备注： 无