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三合一式快餐成型机

发布时间: 2020-04-16

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式:
成果类型: 新技术
行业领域:
文化、体育和娱乐业
成果介绍
技术投资分析: 本实用新型以面绞龙、米饭叶片泵、菜芯叶片泵组成三合一快餐成型机,面绞龙将面团从外层环状出口挤出管状面皮,米饭叶片泵将米饭通过外围带螺旋槽的输菜管从中层环状出口送入面管内,菜芯叶片泵将菜芯从输菜管内送入米饭管内,形成三合一式快餐食品。本实用新型具有生产效率高、卫生的优点,所加工的食品用面皮代替塑料饭盒,具有节约材料,降低成本,避免环境污染等优点。 本专利在北京机械研究所专家们的协助下,经过六次研制,终于使三合快餐机达到了设计要求:主机长133cm,宽58cm,高115cm。每小时可产三合快餐4000余份。前五次研制的样机和图纸已全部销毁,现有的这台样机是本专利的唯一样机,全套图纸已由发明人妥善保存。 三合快餐由三部分构成,中间部分是精选世界各地的物色菜肴六百余种,菜的外面用机器包上一层特色香饭,如羊肉抓饭和西班牙海鲜饭等10余种。最外边是用机器密封上的香酥皮或香柔皮等近10种,该产品最大的特点是:百食不厌、美味可口。中国著名科学家钱学森多次发表论快餐的文章指出:“快餐业将引发一场人类历史上的第六次产业革命。”中国内贸部多次召开“快餐研讨会”,并提出了现代快餐的20字标准:“制售快捷、质量标准、营养均衡、服务简便、价格低廉、美味可口、食疗保健、长期保质、贮运方便。”因此,三合快餐样品在探测市场时,已经获得四家快餐公司的定货意向,该 快餐适合长期冷冻保质,适合大、中、小型快餐店经营,而且不用厨师和厨房,也可经过超市进入人民家庭的冰箱,只需一道简单的热熟工序(如微波炉),就可供应人民的三餐消费。还可远销到世界各地。该项技术已经顺利通过现代食品厂的生产实践,该厂利用三合快餐机和现有设备顺利地成批产出、冷贮、冷运了三合快餐产品,经家庭冰箱长期贮存之后的三合快餐,仍然美味可口。 技术的应用领域前景分析: 中国每年进口的粮食数量巨大,三合快餐技术推广之后将为国家节省大量的粮食。因为现在的垃圾场院上浪费着大量的食品资源,而三合快餐就像小包装的优质奶粉一样,谁会舍得丢弃?另外,三合快餐的产品采用的都是专家设计的营养均衡的配方,所以不但有利于保健减肥而且可以节约大量的粮食。该成果还可有效节约能源,提高环保水平。 三合快餐的第二代发明专利已由中国专利局初审合格,我们可以利用成功的“特许连锁”经营方法,使三合快餐产业稳健地推广到全世界,从而使三合快餐成为麦当劳、肯德基一类的世界名牌产业。目前只需遇到条件合适的企业,就可以又快又省地建成,“三合快餐特许连锁总部”、“总部样板工厂”、“总部关键配料基地”从而拿到大批定单。各地的食品厂将根据与总部签定的连锁合同生产产品,各地的快餐店和超市及出口商将根据与总部签定的连锁合同销售三合快餐食。从而实现稳健赢利的良性滚动发展。据资料论证:“三合快餐产业的年营业额将超过三千亿元人民币。” 效益分析: 该项目的年营业额将超过叁仟亿元人民币,该项目所需要的投资却非常少,见效很快,因为该项目形成大产业己经具备了99%以上的现有条件。 厂房条件建议: 无 备注: 无
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