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技术投资分析： 本人通过30多年的实验研究，找到了引起黄酒浑浊沉淀的主要因素，并且可以通过简单的工艺参数调整来彻底解决此难题，同时还能提高产品口味、降低成本、节约能源和减少污染。 项目简单描述如下: 找出从原辅料采购到灌装杀菌整个生产过程中，引起黄酒浑浊（含冷浑浊）沉淀的全部因素(主要是五个)，基本原因找勿准或找勿全，花再多的人力、资金和时间也无济于事。本技术不用任何添加剂（除焦糖色）、无需增加一分钱的投资、也不需要冷处理等优点。现在有不少厂把黄酒冷处理，差不多看成一项高新技术措施，事实上用先进科学的眼光看，完全是项多余的浪费行为。 技术的应用领域前景分析： 本技术主要应用于黄酒和白酒,可提高产品口味、降低成本、节约能源和减少污染,可极大的提高企业的竞争力,前景十分广阔. 效益分析： 提高产品口味、降低成本、节约能源和减少污染,具体视企业实际情况而论. 厂房条件建议： 基本上维持黄酒厂现有条件就行. 备注： 不信可将任何黄酒寄给我，只用我新工艺参数补救一下后寄回，马上可与任何同一批冷处理过的酒做对比，各方面质量效果，由事实来说话。任何一项重大的新技术刚出现时，对其真实性、可靠性受到一些人的质疑是狠正常的，这主要靠各方签订具有法律责任的协议来规范，互不儿戏。如有需要请联系陈先生。