科创中国

1 技术特点

苹果高光效树优质高效标准化生产技术主要针对我国苹果生产上大面积乔化果园提质增效产业升级问题而提出的。该技术以改善果园光照和精简树体结构为突破口，通过树形改造将我国苹果生产上乔化果园的多层郁闭叶幕变为单层水平高光效树形，提高了叶幕光合有效辐射和光能利用效率，全树主枝数量、总枝量显著降低，果实综合品质和经济效益大幅提高。

2 技术要点

（1）标准化树形培养过程

苹果高光效开心树形标准模式的培养通常分为三个阶段，即直立树形阶段、水平叶幕过渡阶段及开心树形阶段。

①直立树形阶段：树龄1～5年生苹果园，主要采用自由纺锤形、疏散分层形或小冠疏层形树形模式，一般全树主干上依次保留10～12个大中型骨干枝，并培养中小型结果枝组。骨干枝通常单轴延伸，结果枝组平均长度20～40cm。

②水平叶幕过渡阶段：树龄6～12年生苹果园，采用小冠开心树形整形修剪，期间通过提干、落头等整形修剪技术实施，全树保留4～6个主枝，结果枝组长度60～100cm。

③开心树形阶段：树龄12年生以上的果园，采用高干开心树形整形修剪。期间通过两次提干与落头等整形修剪技术实施，全树保留3个永久性主枝，并进行长抽结果枝修剪（组长度150 cm左右），构成开心树形水平叶幕的下垂长轴枝结果体系。

（2）标准化高光效树形模式

通过上述整形修剪技术实施，成龄果园苹果高光效开心树形的标准化树形参数为：树干高度150cm～200cm（其中山地果园150～170cm，平地果园180cm以上），树高350cm～400cm，永久性主枝数量3个，主枝开张角度80～85度，枝展550cm～700cm（其中山地果园550cm左右，平地果园600cm～700cm），主枝水平延伸、结果枝自然下垂。

（3）技术实施效果

根据近年来山西、陕西、甘肃等地苹果高光效树形标准化果园树体生长和果实品质测定分析结果，苹果高光效树形标准化整形修剪技术实施之后，果园叶幕接受的太阳直接辐射、间接辐射和光合有效辐射总量平均值分别增加***%、***%、***%，叶幕同化效率平均增加***%，果园骨干枝数量降低了30%%左右，果实着色面积及优质果率达到85%以上，果园化肥用量逐渐降低，苹果树体腐烂病、轮纹病等发病率显著减少，果园经济效益和生态效益显著增加。