科创中国

2018年05月06日，徐州市发明协会组织专家对“甘薯乙醇浓醪发酵关键技术研究与应用”技术报告进行评价。

徐州市发明协会组织专家根据T/XAI 2-2017《科技成果评价规范》团体标准，本着独立、客观、公正的原则，按照必要的程序对待评成果实施了调查与分析，并出具本报告，项目总体评价如下：

1、提供评价的技术文件资料齐全、完整，符合科技成果评价要求。

2 、建立了甘薯品质指标与乙醇产量之间的多元线性回归模式；明确了果胶和纤维素是影响甘薯乙醇发酵醪液黏度的主要因素；确定了甘薯醪液降粘酶解的最适条件，并实现了产业化生产；

3、研发了鲜甘薯不加水酶解降粘、同步发酵为核心的乙醇浓醪发酵关键技术，在最佳工艺条件下，可将发酵时间由传统的60h左右缩短至24h，发酵效率达到90%以上，所得到的乙醇浓度为***%（v/v），与传统的***%（v/v）相比提高了***%。

4、获得省部级三等奖1项，市级二等奖1项；国内学术期刊发表论文22篇，国际学术会议论文3篇；授权发明专利1项。

5、从生产效率和节能减排等方面有效提升了甘薯乙醇生产技术水平，具有显著的社会和经济效益。

综上所述，评价专家组认为：“甘薯乙醇浓醪发酵关键技术研究与应用”具有创新性和先进性。专家组成员一致同意该科技成果通过评价。

本次评价专家组由中国农业科学院木泰华研究员；江苏省农业科学院谢一芝研究员；江苏省农业科学院王伟明研究员；山东省水稻研究所张士永研究员；河南省农业科学院张振臣研究员；江苏华商企业管理咨询服务有限公司孟庆才高级工程师；徐州市财政局屈德宝高级会计师组成。