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酶解鱼蛋白肽新产品创新与创制-广东省博士工作站认定

发布时间: 2022-02-16

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 创业融资
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

成果的关键技术：复合酶固定化专利技术

创新亮点：高蛋白、高小肽、高消化率，是新工艺、新产品，国内唯一。

应用市场分析及方向：优质蛋白鱼粉75%依靠进口，且国内鱼粉产量日益下降；豆粕原料全依赖进口等，价格居高不下，受国际局势影响，畜牧业健康发展受到制约。

成果亮点
团队介绍
成果资料