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重庆怪难吃系列

发布时间: 2020-04-16

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式:
成果类型: 新技术
行业领域:
文化、体育和娱乐业
成果介绍
技术投资分析: 我单位高价引进低价转让。全套技术费:280元,含全套详尽配方,操作流程和现场VCD教学光盘. 我们提供怪难吃三十多种系列休闲小吃,其他地方转让的技术也只有1-2种。确保掌握技术精髓。现最新又引进补充了怪难吃的2007全新技术手册、经营手册及技术光盘四张。 技术的应用领域前景分析: 售价每串***元(成本***元),利润对半,适合全国各地、不分淡旺季。 效益分析: 怪难吃三十多种系列休闲小吃 怪难吃系列休闲小吃的口味,制作方法和烧烤完全不同。以猪、牛、鸡、鱼及海鲜水果,蔬菜辅以多种香料调料,经一定工艺处理后油炸,然后刷上不同口味调料而成。主要特点是脆嫩可口,香入鼻腔,鲜至肺腑,油而不腻,外酥里嫩,干净卫生。品种有香酥风爽多,香脆功夫丸、黄金脆鸡排、宫延龙风卷、水果沙司串、可可香豆干、香嫩里脊片等几十个品种。口味有鲜香、蒜香、麻辣、葱油、鱼香、椒盐、怪味、红油等,种种精致,味味鲜香。该项目适合在学校、夜市等处流动经营,也可租门面、摊位经营。设备投资300-500元,有电可用电炸锅,无电用普通炸锅和液化气。售价每串***元(成本***元),利润对半,适合全国各地、不分淡旺季。 厂房条件建议: 无 备注: 无
成果亮点
团队介绍
成果资料