本实用新型公开了新零售快捷餐饮的可变式餐桌,包括第一桌面,第一桌面的一侧开设有至少一个开槽,至少一个开槽的内部卡合有卡块,卡块的一侧固定安装有第二桌面,第一桌面的底端固定安装有两个第一滑轨,两个第一滑轨之间安装有两个第二滑轨,第二滑轨的内部与餐桌本体顶部安装滑动座滑动连接,餐桌本体的一侧固定安装有第三滑轨,餐桌本体顶部的一侧的第二桌面的底端固定安装有滑动块,第三滑轨的内部与滑动块滑动连接。本实用新型实施方式,通过第二桌面底部的滑动块与第三滑轨滑动连接,通过螺纹钉进行固定,防止就餐过程中滑动,从而满足用餐使用者根据就餐人数便捷调整桌面使用尺寸。