本实用新型公开了一种新型干式蒸发器,包括筒体,所述筒体的两端设有端盖;筒体内设有制冷剂流通管,制冷剂流通管的一端为制冷剂进口,另一端为制冷剂出口;制冷剂流通管包括若干直管和若干弯管,相邻两根直管的首尾之间依次通过弯管连接,且弯管通过焊接的方式与直管连接;筒体的内壁靠近两端位置均设有固定板,若干所述直管的两端均穿过固定板,若干弯管均位于所述端盖与固定板之间;筒体的侧壁上靠近制冷剂进口的位置设有冷水出口,筒体的侧壁另一端位置设有冷水进口。本实用新型的一种新型干式蒸发器,有效保护弯管与安装管的连接处,延长其使用寿命。