蜀芝1号
发布时间: 2022-01-09
来源: 科创项目库
基本信息
1.研发背景
该品种属于藏灵芝的一个亚种,其野生子实体采集于马尔康海拔2800m的林区,当地人称之为马尔康药灵芝,经分子生物学鉴定其为白肉灵芝,通过营养成分、功效成分测试,其氨基酸、粗多糖与赤芝和紫芝不相上下,而三萜和灵芝酸含量则显著高于赤芝和紫芝。2016年我院与阿坝州农科所合作,采集野生菌株后,历经近4年的驯化研究,获得了成熟、稳定的人工栽培子实体及其配套栽培技术。2021年3月,获得四川省非主要农作物的品种认定。
2.技术要点及参数
该菌株菌丝具锁状联合,浓密、粗壮。子实体扇形或半圆形,有同心轮纹和放射状条纹,芝体生长期间菌盖光泽度好,初期鲜亮黄褐色,边缘白色至浅黄色,成熟后黄褐色。无柄或柄短,着生基部厚达2~6㎝。菌肉白色,孔口表面白色、致密、近圆形或多角形。菌盖大小5~15cm×8~20cm,厚***~***。孢子粉较少,担孢子大小10~11 × 5~7 μm,卵圆形,顶端平截,浅褐色,双层壁,内壁具小刺。生产周期90~120天。菌丝生长温度范围8~32℃,最适22~26℃;出芝温度范围15~28℃,最适18~25℃。
该品种新鲜子实体苦味淡,有浓菌香味。经检测,该菌株袋料栽培子实体粗多糖含量***%、三萜及甾醇含量***%;三萜及甾醇含量显著高于赤芝和紫芝。
3.应用前景
该品种属于藏灵芝的一种,其显著特征是三萜和甾醇含量高,对缺氧性高原病、气血不足、神经衰弱、心悸头晕以及多种原因引起的白血病减少症具有良好的疗效。高原野生鲜灵芝在市场上售价是赤芝的6倍以上,干品达到700-900元/kg。该品种作为药用保健产品原料使用,市场前景广阔。