在乙二醇二甲醚/异丙醇/氯化钠水溶液构成的反应溶剂体系中,以三价铬和硫酸催化葡萄糖转化,在 150 ℃下反应 1 小时,可以获得 68 %的 5-羟甲基糠醛(5-HMF)收率。该体系所采用溶剂沸点低,稳定性强,产物与溶剂易于分离,且溶剂可通过减压蒸馏回收,并重复使用。该体系在可以获得较高葡萄糖转化制备 5-HMF 效率的同时,又方便葡萄糖转化产物的分离,且溶剂可循环使用,是一种具有应用前景的 5-HMF 制备工艺。本项目需要进行公斤级放大,(1)制备 100 公斤粗 5-HMF,(2)开发提纯工艺。