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辣椒红素提取和精制工艺

发布时间: 2021-11-22

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 技术转让
成果类型: 发明专利
行业领域:
生物产业,制造业
成果介绍

利用超声提取的优化工艺,节省了提取过程中的溶剂用量,同时简化了精制过程的工艺步骤,节省了生产过程中的投入。精制以后产品色价达到300以上,结晶以后辣椒红素的色价可以进一步达到800以上,从而提高了色素产品的应用范围和市场价值。

成果亮点
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