潍坊地区鲜食葡萄品种选鉴及最优水肥模式研究
发布时间: 2021-11-20
来源: 科技服务团
基本信息
山东农业的“潍坊模式”成为全国典范,其特点是有良性城乡关系结构,以县域经济形成巨大产能,80%以上农村转移劳动力不出县实现就业。但“潍坊模式”的短板也在以县域经济为发展平台、人才、信息及技术手段相对落后。山东省葡萄产量居全国第三。但栽培模式落后、管理粗放、栽培零散、专业技术人员缺乏、生产理念落后,其发展已远远落后于江苏、浙江等南方产区。尤其是精准栽培、精量灌溉施肥及品牌销售不足,形成“高产-低品-低效-低价”的恶性循环,成为产业发展瓶颈。因此本项目主要技术及产品为:(1) 智能精量灌溉施肥管理,根据设施施栽培鲜食葡萄各生育期水分、养分需求数据,综合考虑水肥调控对产量、品质及效益的影响,确定了基于“水肥需求-产量-综合品质-效益”的多目标灌溉施肥决策方案。引入国内外先进的肥料、灌溉、墒情监测及物联网等设备,结合多目标灌溉施肥决策方案,实现了智能精量灌溉施肥; (2) 品种优化及葡萄全年供应:完成日本高端品种“阳光玫瑰”引种落地,筛选出本地优质品种“玫瑰香”“巨玫瑰”,结合不同设施条件实现鲜食葡萄周年供应。(3)标准化精准省工栽培技术:研究出了高效省工精细鲜食葡萄栽培技术规程,实现栽培管理“水肥药”一体化,“叶花果”精细化,产出“无公害、高品质”的高端葡萄;(4)现代农业园区高效管理制度: 实行企业化管理,形成“承包+计件+考核绩效”高效管理模式;(5)品牌建设及创新营销:打造“无公害、高品质”的高端葡萄品牌,创新包装服务方式,提高商品果率,探索高端果品零售及线上高端水果销售平台销售模式。因此本项目联合山东省农科院、潍坊学院、南京信息工程大学等高校的科研团队为技术核心,以昇君庄园有限公司为示范和生产基地,产出销售优质果品同时,向各园区、合作社及种植户提供技术咨询、技术服务及园区托管等服务。本项目的工作宗旨是以精准水肥栽培技术为主,以高端优质果品为导向,以科技服务为手段,变革传统耕种模式。实现专业技术人员落地农业,先进技术理念落户农业,促进山东省的优质葡萄产业转型升级,践行并创新“潍坊模式”,为乡村振兴注入新动能。