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技术投资分析： 此产品无任何原料浪费，叶部故态包装：既可作为饮料泡茶亦可作为香料炒菜，茎部制作水剂灌装为饮料，炮制后的香椿烘干后制作旅游食品和和食品等。 技术的应用领域前景分析： 1、由于此产品不受年龄、季节限制口味甘甜，令您回味无穷，是一中纯绿色保健食品，是旅游、餐桌、防暑治寒的需要品，又是慈补、价廉的食品，因此一定受消费者的欢迎，前景一定广阔。 2、由于此产品成本低，价廉舞美，在市场上一定有竞争能力。 3、由于它是农副产品，可作饮料、香料和食品等，实用性广，能满足不同需求的消费者。 4、此系列产品灵活多变、包装多变、食用自由，既可热饮又可冷饮，进一步满足不同的消费者在不同的环境中需要。 效益分析： 此产品无任何原料浪费，叶部固态包装：既可作为饮料泡茶亦可作为香料炒菜，茎部制作水剂灌装为饮料和炒菜的汤水，皮部制作旅游食品和炒菜原料。 一：利润分析：利润=叶部+茎部+皮部 即：到农户定植回收香椿5元/斤，荠菜1元/斤，佐料5元/斤，人员工资4元，其他15元，合计30元。 可生产商品：叶部100包/箱，厂价40元+茎部200瓶 厂价100元+皮部20包/箱 厂价12元。 利润=（40+100+12-30）/2=61元。如建立一个年产量100万箱的厂家。 需上二条生产线：①饮料生产线②方便食品生产线(香椿饼干.香椿方便面等)。其利润更为可观。 厂房条件建议： 主要是切割机、真空包装机、灌装设备、烘干、消毒房等设施. 备注： 无