科创中国

一）作品概述（包括研发背景、主要特点、解决的问题、功能用途、应用领域）

研发背景：

习近平总书记说“没有全民健康，就没有全面小康”，《健康中国2030”规划纲》将健康管理纳入国家发展战略。将健康中国规划落到实处，还需从人们的一日三餐入手，运用现代智能化、集成化科技手段，将烹饪健康美食变得简单方便又快捷。家富看厨房，调查显示，中国厨房烹饪问题是厨房小、烹饪菜肴营养成分流失大，研究开发集成烹饪中心可以极大利用空间实现集成烹饪，并能有效解决不美观、安装不方便、清洁死角、烹饪效果难保障等问题。我们作为厨电行业的高端领导者，基于用户使用需求重新定义集成厨电产品，历时3年动用6个跨产品线团队，经过近600次严酷环境实验，近500次烹饪实验，最终通过科技创新在国内率先推出了满足顾客烹饪需求的解决方案-集成烹饪中心，做到了四合一，大大节省了厨房空间，提升了厨房利用率，通过烟机和蒸烤烧一体化，实现了厨房空间油烟零污染，半小时可以完成六菜一汤，并使菜肴营养成分损失少更健康，产品上市后得到了客户一致好评，销量一路领先。

主要特点：

我们依托多年厚积的尖端厨电科技，面向用户对烹饪产品进行结构创新和功能重构，在基于集成化的厨房空间理念下，首创集成烹饪中心。

在结构和功能设计上，集成烹饪中心由全新一代的超薄低吸油烟机和灶蒸烤烹饪机两个部分组成，采用分体设计概念，既能体现集成的优势，又能兼具厨房设计整体性，油烟低吸上排，及灶蒸烤烹饪机不破台面的安装方式，让整个厨房看上去更加整洁干净.功能上实现集成化、智能化，烟机可实现挥手即开、挥手即关功能，灶蒸烤烹饪机是灶具和蒸烤箱的结合，上炒炖，下蒸烤，能在30分钟内出6菜1汤，满足现代人快速的生活节奏。

外观设计上，烟机采用黑色超薄反向背吸面板，白色大面积宽屏LED舞台灯，而灶蒸烤烹饪机黑色钢化玻璃面板作为外观主体，与大理石、木质板材等各类材质都可兼容，嵌入式安装让灶台与橱柜台面嵌平，完美融入各种不同风格的家居环境。

解决的问题：

产品的独特设计为顾客带来更好的使用体验，同时解决了顾客以下几个痛点：

1.厨房噪音问题：集成中心烟机首次建立了吸油烟机的智能流量分配模型，通过风量智能分配，在提升吸油烟效果的同时，有更好的噪声体验，实际厨房场景噪声等效降低6dB。

2.中式炒菜油烟问题：现在油烟机吸油烟问题基本不大，但在快速捕捉油烟不外逃技术上有待提升，我们集成烹饪中心在传统上排油烟机的基础上，创新性地结合背吸方式，提出了低吸吸油烟机的模型，顺势上排、三重增压加速风道、反向背吸技术，兼顾了吸油烟效果和烹饪体验。

3.西式烤肉油烟问题：厨房里面除了炒菜油烟还有一个很重要的来源就是烤箱烤肉，我们集成烹饪中心灶蒸烤配设置专用烟道通过灶具面板后侧的出口向上排放油烟和蒸汽，再通过上方联动自动开启的油烟机吸走，解决中式烤产生大量油烟的问题。

4.厨房小烹具多：灶蒸烤烹饪机一机多用，可实现上炖炒下蒸烤等多达36种烹饪方式，避免了多余烹饪器具的堆积。另外，他独创式的一体化设计结构紧凑，通过设计上的高度集成让内嵌的各个功能深度融合，最大程度上提升了空间利用率，整机仅仅占用一半的底柜，保留了安装碗篮或抽屉的空间。

功能用途；

对集成厨电来说，要做到单品叠加不是难题，而要想做到性能与美观同时卓越、功能与交互精准适配，必须要有科技硬实力的支撑：

1.超薄低吸油烟机：黑色超薄反向背吸面板、三重增压加速风道、搭载白色大面积宽屏LED舞台灯，实现油烟低吸快排，且能保证炒菜光线优良。

2.高效灶：我们密簇直喷科技，三重高效混合实现燃气持续高效燃烧，覆盖七级火力，实现大火极大小火极大，火力大小实现线性调节。

3.大蒸汽：我们第三代蒸汽发生器，用大蒸汽强蒸锁住食物的营养和美味，达到老土灶蒸制的口感，且营养充分保留。

4.专业烤：我们密布式加热管布局，让烤制热量传导更加均匀；我们4+1多维加热技术配合3D立体热风循环，带来自内而外加热的专业烤。

5.智能操作：烟机使用感应开关，智能识别联动下方的灶蒸烤烹饪机，同时灶蒸烤烹饪机的操控面板位于灶具面板上，实现整机操控一体化，操作过程不需要人弯腰，海量智能云菜谱，搭载FIKS智能操作系统通过手机APP实现更为方便的操作。

应用领域及产业化：

集成烹饪中心不仅提升人们创造幸福的能力，而且牵引厨电行业在物联网时代朝着嵌入化、集成化、智能化和健康化持续探索前行。它的诞生是对集成型烹饪厨电的一次整合重构，对集成化趋势明显的厨电行业来说，势必掀起品类发展的新风向，打开未来厨房生态体系新路径，提振行业创新升级的信心。集成烹饪中心的诞生无疑是一场厨房新革命，成为新厨房最佳烹饪电器选择，同时针对我国老旧小区改造厨房，我们可以将密簇直喷灶具搭配两箱全蒸烤烹饪机，两箱全蒸烤烹饪机尺寸与厨房下碗碟拉篮或者消毒柜尺寸完全一样，避免橱柜重拆重装问题。

本产品申请的发明专利进入实审状态有210余项，授权4项，实用新型专利授权73项，外观专利授权28项。产品上市近1年来，先后被授予中国厨卫产业奖、2020年获得爱普兰优秀产品奖，实现销售额***亿元，其中利润达到***万元。