科创中国

成果的背景：粮食收获、收购、流通、加工等各个环节需在线式检测设备保障粮食的品质与安全。红外光谱具有快速、无损、多组分同时分析的优势，但也存在各成分光谱交错重叠的技术瓶颈。2017年依托国家国际科技合作专项项目“激光光谱小麦品质信息智能在线获取技术合作研发”研发了小麦品质信息在线获取技术及装备，授权发明专利1项。
成果的主要技术特点、性能指标参数等：突破了小麦品质红外光谱信息自动解耦技术，解决交错重叠的各成分光谱相互干扰的问题。研制了近红外光谱小麦品质在线检测装置，安装在小麦联合收割机上在线检测小麦品质，水分检测范围：11-35%、分辨能力：±***%；蛋白检测范围：9-30%、分辨能力：±***%，解决我国农作物品质在线检测技术与装备的瓶颈问题。
创新性:小麦品质红外光谱信息自动解耦技术：交错重叠的各成分光谱是近红外光谱分析方法面临的技术瓶颈，致使各成分光谱相互干扰，虽采用现代化学计量学技术可以解决部分解耦问题，但在粮食品质成分含量低或高精度测量条件下仍需要建立大量的校正模型来提供支持。本项目采用多尺度信号提取和互交式优化目标技术，解决光谱解耦技术瓶颈问题。
先进性：小麦品质信息智能在线获取技术，实现了在线、精准、自动地小麦品质监测，且具有高度集成、便于安装、操作简单、重现性好、价格低廉等优点。小麦品质信息智能在线获取技术，突破了小麦品质红外光谱信息自动解耦技术，解决交错重叠的各成分光谱相互干扰的问题。
盈利性：所研制的小麦品质信息智能在线检测装置应用于小麦收获、收购、流通、加工等各个环节，将有利于提高粮食品质安全、促进优质小麦的导向型种植和粮食出口的国际竞争力。