脂肪酶高产菌株及发酵技术 _科创中国

脂肪酶高产菌株及发酵技术

发布时间: 2021-09-01

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术许可

成果类型：发明专利

行业领域：

农、林、牧、渔业

成果介绍

(1). 耐高温脂肪酶高产菌株及生产工艺。可耐高温在80-85度之间。在饲料工业和其它高温环境中性能优良；

(2). 常温脂肪酶高产菌株及生产工艺。消化脂肪的效率高，活性高。在食品等领域用途广泛。

(3). 碱性脂肪酶高产菌株及生产工艺。活性高，在中性和弱碱性环境用性能优良。

成果亮点

团队介绍

成果资料