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具有抑菌抗炎活性的瓜子金发酵口服液及制备方法

发布时间: 2021-08-26

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 技术许可
成果类型: 发明专利
行业领域:
生物产业,制造业
成果介绍

具有抑菌抗炎活性的瓜子金发酵口服液,是以瓜子金、糯米、甜酒曲为原料, 经固体发酵后,除蛋白、多糖,正丁醇萃取后蒸干,所得浸膏用蒸馏水溶解,加入甜味剂即得而成。体外抑菌试验证明,瓜子金发酵口服液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、假单孢杆菌均有一定的抑制作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑菌作用更强。抗炎实验:  二甲苯致小鼠耳廓肿胀试验中对小鼠的肿胀抑制率为42.52%;镇痛实验:小鼠扭体法

镇痛试验中对小鼠的镇痛抑制率为58.08%,表明具有较强的抗炎镇痛的作用。在急性  毒性实验中,小鼠最大耐受剂量为13.3g/kg,表明瓜子金发酵口服液对小鼠无毒副  作用。

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