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功能寡糖系列产品的开发

发布时间: 2021-08-26

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式： 技术许可
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物产业,制造业
成果介绍

采用独特的酵母重组系统来表达多糖水解酶，水解多糖底物，生产相应的寡糖产品，我们目前已经拥有多种甘露聚糖酶、壳聚糖酶、菊粉酶、木聚糖酶的工程菌株，可以用于生产甘露寡糖、壳寡糖、低聚果糖和低聚木糖等多种功能性寡糖。

成果亮点
团队介绍
成果资料