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兰花形名茶连续化自动化加工生产线应用与示范

发布时间: 2021-08-13

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式： 技术服务
成果类型： 新技术
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

名优茶是我国绿茶产区茶产业的重要支柱，带动了我国茶产业的空前繁荣。但随着劳动力紧缺、生产规模小效率低、资源利用率低等问题进一步突出，名优茶产业化进一步发展受到影响，连续化加工水平亟待提升。本项目成功系统研发兰花形名优绿茶连续化自动化加工示范生产线工艺与成套设备配置，创新合作研发生产线关键设备，并申请专利1项；探索形成兰花形名优绿茶连续化自动化配套技术规程的制定，持续完善标连续化标准化技术参数优化提升，实现加工成本节省40%以上，推广建成30余条连续化生产线，对应对劳动力日益短缺、全面消除名优茶加工过程质量安全隐患、提高规模化生产、推进装备升级有重要意义。

成果亮点
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成果资料