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现代复合调味品―新风味豆豉 新五味豆豉

发布时间: 2020-04-16

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式:
成果类型: 新技术
行业领域:
文化、体育和娱乐业
成果介绍
技术投资分析: 本产品以辣椒、豆豉、大桃为主要原料,通过添加清火因子,解除了人们食用辣椒怕上火的顾虑,拓展了辣椒制品的市场空间。为现代家庭佐餐调味﹑外出旅行的美味、健康选择。 本产品依据“新五味”学说,运用传统工艺和现代科技精制而成,其中,调味因子的转态定量技术(超临界萃取)实现了从传统调味向现代调味的飞跃。 技术的应用领域前景分析: 随着人们生活水平的提高,我国的复合调味品工业获得了迅猛发展,年增长量超过20%,使得调味品市场呈现出新的格局,成为食品行业中新的经济增长点,发展前景非常广阔。 效益分析: 产品综合成本为:***元/瓶 出厂价为***元/瓶,则: 日产值:***元/瓶×10万瓶=35万元 年产值:35万元/日×300日=***亿元 年综合成本:***元/瓶×10万瓶/日×300日=***亿元 年利税:***亿元***亿元=***亿元元 厂房条件建议: 无 备注: 无
成果亮点
团队介绍
成果资料