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高档复合鲜味料―高汤晶

发布时间: 2020-04-16

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式:
成果类型: 新技术
行业领域:
文化、体育和娱乐业
成果介绍
技术投资分析: 高汤晶是以鸡骨、牛骨为主要原料,运用现代科技精制而成的高档复合鲜味料。 我国肉类总产量世界第一,已达7000多万吨,有丰富的鸡骨、牛骨资源,高汤晶是廉价原料制成的高附加值产品。 技术的应用领域前景分析: 发达国家或地区,高汤晶作为高档的鲜味料正在取代普通的鸡精,正如当年鸡精取代味精一样。 随着我国人民生活水平的提高,高汤晶将进入寻常百姓家,在国人的餐桌上发挥作用。作为新一代鲜味剂的高汤晶,具有广阔的开发前景。 效益分析: 产品综合成本为9元/罐 出厂价为12元/罐日产值 日产值:12元/罐×3万罐=36万元 年产值:36万/日×300日=***亿元 年综合成本:9元/罐×3万罐/日×300日=***亿元 年利税:***亿元***亿元=***亿元 厂房条件建议: 无 备注: 无
成果亮点
团队介绍
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