科创中国

此项目可以提升我国农产品质量检测与分级装备的技术水平和制造能力，使水果加工质量的检测，确保质量安全，提高果品的附加值，增加果农经济收入，提高果品的国内和国际竞争力，增加我国果品出口创汇能力，

对带动果品行业的绿色发展，具有支撑和引导作用。项目主要研究内容：

1、研发多光谱图像检测系统，完善光源与果品距离及相机角度优化技术，实现果品表面污染物的精准 检测。 2、研发近红外光谱检测系统，完善系统构建，系统优化技术，实现水果糖度的精准检测。 3、研究水果大小和放置方位影响因素校正方法，提高光谱与预测模型的精度和稳定性，满足水果品质 实际检测分级需要。 4、采用组合化的产品设计，研制水果在线智能快速检测分级机样机，通过测试与评价进行优化定型。 主要目标：研发出具有自主知识产权的水果质量在线智能快速检测分级设备样机并形成产业化，在农业 和食品行业推广应用，助力食品行业，提质增效升级绿色发展。