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八宝酱及其制备方法

发布时间: 2021-06-06

来源: 科创项目库

基本信息

合作方式： 技术许可
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

一种八宝酱包括以下原料及原料的重量份

为甘草份至份核桃仁份至份

杏仁份至份红枣份至份桂圆

份至份花生米份至份构祀

份至份葡萄干份至份。本发明还提

供一种八宝酱制备方法。本发明结合了清真饮食

文化,通过回族古老的炒制方法炒制而成的八宝

酱可作为早餐的面包酱或面酱等来食用,食用方

便且营养价值比较高,即含有了八宝茶内的营养

成分,又含有了宁夏特产甘草中的营养成分,满足

了更多人群的饮食营养需求。

成果亮点
团队介绍
成果资料