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枸杞鲜汁及其生产方法

发布时间: 2021-06-06

来源: 科创项目库

基本信息

合作方式： 技术许可
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

本发明公开了一种构记鲜汁及其生产方法,所

用的原料是新采摘的构祀鲜果放入榨汁机榨汁后去

除果皮和种子而制成的构祀原浆。主要组分为构

祀原浆、黄原胶、苹果酸、数甲基纤维素、白砂糖

等。方法为制取构祀原浆,调配原料,均质

,罐装,杀菌后制成成品。本发明制得

的拘祀鲜汁既可再现宁夏构祀鲜果的甜美风味,又

可尽量的保留其中的营养活性成分,充分发挥构祀

的营养保健作用,是一种新型的方便人们直接饮用

的饮料。所剩余的余料一一构祀种子,又可制取具

有极高药用价值的构祀籽油。一举两得。

成果亮点
团队介绍
成果资料