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主要内容： 以发明专利为依托，研发具有自主知识产权的降血糖功能食品。 东北师范大学王桂云教授多年来致力于天然产物降血糖功能食品及药物的研发。其研究结果表明锦灯笼宿萼皂苷具有明显的降血糖功效，是该降糖功能食品的功效成份；更为重要的是研究发现，该功效成分不仅无毒副作用，而且具有明显提高机体免疫力的优越性。此外，本课题组已经探明了锦灯笼皂苷降血糖的作用机制，阐明了其免疫增强作用的机理。其相关成果获得发明专利“锦灯笼宿萼皂苷在制备治疗糖尿病药物和功能品中的应用”，并已公开发表论文。因此开发具有自主知识产权的降血糖功能食品具诱人的市场前景。 创新点： 以专利为依托，在建立完善的质量检测标准的基础上，开发功效成分明确的高品质降糖功能食品。 现在已经取得阶段性进展：已建立了工业化分离纯化锦灯笼皂苷的生产工艺、制剂工艺及功效成分的质量检测标准，并已经完成中式实验。