成果介绍
玉米须水产业化项目是一个玉米加工过程中的副产物的再利用项目,玉米须水是一种以普通玉米须为原料,采用现代饮料工业方法生产澄清型玉米须水产品。目前,项目成果中的两项发明专利以专利转让的形式转让给黑龙江省同欣诚信科技发展有限公司,转让金额60万元。 玉米须水为纯天然饮品,不添加任何防腐剂、甜味剂等。具有良好流行饮品金黄色外观,澄清透明像啤酒一样透亮。口感和PET包装均符合中国饮料大市场主流产品特点,并具有轻度玉米滋味和风格,容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群的注意力,并成长为市场畅销饮料。工艺先进,设备配套科学合理,可实现连续稳定的工业化生产。 玉米须有保健作用,对高血压、高血脂、高血糖人群可以起到预防保健作用。玉米须是玉米作物的副产品,目前绝大多数均被遗弃。本项目实施可充分利用该副产品,提高玉米作物的经济价值,为农民增加收入。
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